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Gastronomie

Trois accords vins-mets à ne pas louper

Trois accords vins-mets à ne pas louper

Le vin, un petit plaisir à partager » avec modération, bien entendu. Mais un petit plaisir à savoir déguster et idéalement accompagner vos plats. Il y a, bien sûr, les grands classiques sur lesquels …

Comment faire de la crème glacée à la vanille

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La vanille est le roi des arômes de crème glacée. Cette version sans œufs (à l’américaine ou à la Philadelphie) a une saveur de vanille plus brillante et plus prononcée. Ingrédients 3/4 tasse de …